צילום׃ עודד קרני
פלפלים קלויים בתחמיץ עשבי תיבול
תוספת צבעונית וטעימה
| טבע הריפוי
| פורסם 07/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
3 פלפלים אדומים גדולים קלויים חתוכים לרצועות דקות
3 פלפלים ירוקים גדולים קלויים חתוכים לרצועות דקות
3 כפות חומץ יין אדום
2 כפיות שום כתוש
רבע כפית ריחן מיובש
רבע כפית קורנית מיובשת
רבע כפית רוזמרין מיובש
רבע כפית מיורן מיובש
רבע כפית אורגנו מיובש
אופן ההכנה:
תוספת צבעונית וטעימה. אפשר להכין את הפלפלים יומיים מראש ולשמור במקרר עד לשעת ההגשה. שמים את הפלפלים בקערת זכוכית. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. משרים למשך 30 דקות לפחות. מגישים בטמפרטורת החדר.
