צילום׃ Foodcollection, GettyImages IL
קישואים בגבינה
מנה ראשונה חלבית ומפנקת של רצועות קישואים אפויות המצופות בתערובת גבינות מענגת
| מועצת הבקר והחלב
| פורסם 26/05/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (10 מנות):
8 קישואים שטופים חתוכים לפרוסות לאורכם
2 בצלים בינוניים קצוצים
2 גביעי גבינה לבנה 3%
2 כפות שמנת חמוצה קלה 9%
50 גרם גבינה צהובה לייט 9% מגורדת
פלפל שחור, פפריקה מתוקה
כפית מלח
כפית שמן
מעט שמן לשימון התבנית
אופן ההכנה:
1 מבשלים את הקישואים במי מלח כ-10 דקות. מניחים בצד לצינון. 2. מטגנים במחבת את הבצל בכפית שמן, עד להזהבה. 3. מערבבים את הגבינה הלבנה, השמנת, הבצל המטוגן והגבינה הצהובה, מוסיפים את המלח ושאר התבלינים. 4. מניחים את הקישואים בתבנית משומנת בשכבה אחת ומעליהם את תערובת הגבינות. 5. אופים בתנור שחומם מראש, בחום בינוני למשך כ-20 דקות.
