צילום׃ אסף אמברם, mako אוכל
פשטידת מנגולד דיאטטית
150 קלוריות. זה מה שתעלה לכם פרוסה נאה מהפשטידה הטעימה הזאת. הוסיפו סלט קטן ליד - ועדיין תצאו יותר קדושים (ורזים) מהאפיפיור
נעמה בן דוד טרבלסי | mako אוכל
| פורסם 16/05/22
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (10 מנות):
חבילת עלי מנגולד
1 בצל גדול, קצוץ
3 שיני שום, כתושות
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
2 קופסאות (250 גרם) קוטג' או גבינה לבנה 5%
כחצי כפית מלח גס
פלפל שחור
אורגנו
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית בקוטר 26, או מלבנית בינונית כמו בתמונה.
2 קוצצים גס את עלי המנגולד, מעבירים לחליטה קצרה במים רותחים וסוחטים היטב.
3 קוצצים את הבצל דק. מערבבים יחד את כל החומרים.
4 יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת ואופים במרכז התנור 30-45 דקות.
* הפשטידה מכילה כ-150 קלוריות למנה נדיבה.
נעמה בן דוד טרבלסי היא דיאטנית קלינית B.SC בסטודיו C
הכנה: אורה רוטנברג, שף הבית של סטודיו C