פשטידת תירס וגרעיני חמניות

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית.

2 בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, שמן, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינה צהובה, מלח ופלפל לתערובת אחידה.

3 מוסיפים גרגרי תירס, קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.

4 מעבירים את הבלילה לתוך התבנית ומיישרים את החלק העליון.

5 מפזרים גרעיני חמניות ואופים במשך 30-40 דקות, או עד שהפשטידה מזהיבה בחלק העליון, יציבה, וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.

6 מצננים לחלוטין ומגישים.

בקרו בבלוג של נטלי

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות קוקוס עם קרם לימון

>> איפה אפשר ללמוד להכין סושי ממאסטר יפני? חדשות האוכל