צילום׃ mako אוכל
סלט פסטה קר
מתכון שבארוחה חלבית משפחתי חובה אצלנו בשולחן
iris101068 | מתכוני גולשים
| פורסם 13/02/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
11 חבילת פסטה ברילה צורה ביסלי או פנה עשבי תיבול- חבילה בזילקום טרי
חבילה כוסברה
חבילה פטרוזליה
מעט נענע
200 גר' זיתים מגולענים חתוכים
5-7 יחידות פלפל שיפקה
100 גר' אגוזי מלך קלוים
1/2 כוס שמן זית איכותי
2 שיני שום קצוצים
1 כף בזילקום יבש
1 כף אורגנו יבש
מעט מלח
פלפל שחור
200 גר' גבינה פטה מפוררת
אופן ההכנה:
לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן
בסיר ניפרד לחםם שמן זית על אש נמוכך לאוסיף את את השום הקצוץ להוסיף את התבלינים היבשים +התבלינים הטרים
להוסיף את הזיתים +הפלפל שיפקה לתבלן עם מלח +פלפל שחור ולהוסיף את האגוזים
לבשל את הכול על אש נמוכך במשך 5 דקות ולבסוף להוסיף את הפסטה המבושלת
להעביר את הפסטה לצלחת הגשה גדולה ולבסוף להוסיף את הגבינה פטה מפוררת מלמעלה
בתאבון
