פסטה בגבינה של אושיק לוי

אופן ההכנה

לטגן את הבצל והשום בשמן זית
להוסיף עגבניות חתוכות ויין ולבשל
להרתיח את הפסטה
לערבב את הרוטב והפסטה
להוסיף פטרוזיליה, כוסברה, נענע, אורגנו ובזיליקום
לגרד את גבינת העיזים מעל הפסטה
להוסיף פרמזן
בתיאבון!