פסטה עם פול ירוק, עלים ירוקים ונתחי סלמון
פסטה קלה וטעימה לפי שיטת ההרזיה "דיאטת האושר"
יניב גור אריה
גלריית המומחים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 100 גרם פסטה מאיכות טובה
לרוטב
- 1 כוס פול ירוק (קלוף גם מהקליפה הדקה)
- 100 גרם פילה סלמון חתוך לנתחים
- 1 עגבנייה גדולה קלופה וקצוצה דק
- 4 שיני שום קצוצות
- מלח ים, פלפל גרוס
- 2 כפות שמן זית
- חופן גדול עלי בייבי קצוצים גס
- אופציה: כף אחת גבינה צפתית יבשה מגורדת
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה במים רותחים לפי הוראות היצרן עד לדרגת 'אל דנטה' ומסננים.
02
באותם מי בישול של הפסטה חולטים את הפול הירוק ונתחי הסלמון כ- 3 דקות ומסננים.
03
מערבבים בקערה את כל חומרי הרוטב, מוסיפים את הפסטה וכ- 2 כפות ממי הבישול ומגישים.
מצאתם טעות לשון?