צילום׃ istockphoto
פנה בטטה של שלומי סרנגה
המתכון של הזמר לפסטה ברוטב בטטה
שלומי סרנגה | יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
| פורסם 03/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (6 מנות):
חבילת פסטה פנה
2 שמנת מתוקה
4 בטטות
שום
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
מעט יין לבן
אופן ההכנה:
• לבשל את הפסטה עד שהיא מתרככת • לפרוס את הבטטה ולטגן בשמן זית • לטגן שום בשמן זית • כשהשום מזהיב להוסיף את השמנת, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט ולבשל • להוסיף את הבטטות • לשפוך את הרוטב על הפסטה ולערבב בתיאבון!
