-
-
שוקרוט
תבשיל משביע וממלא, מעין גרסה צרפתית לחמין
-
קציצות בשר ואורז בעגבניות וחצילים
קציצות מפתיעות וכל כך טעימות בעגבניות ונענע
-
שוק טלה
מנה כפרית ישראלית מעולה
-
בצל ממולא קציצות אנטריקוט לצד כרוב ונקניקיות
אנטרקוט ואווז עסיסיים בבצל רך ברוטב בירה
-
שוק גדי
מתכון של מסעדת מוסקט
-
קדירת בקר בבירה ושורשים
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
-
תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן
מתכון של מסעדת טוקופיה
-
קציצות טלה בארטישוק ולימון כבוש
מנת בשר מרשימה ומעודנת
-
פילה בקר במילוי שקדי עגל
מנת גורמה של בשר משובח ומצע של פירות יבשים
-
צלעות טלה בדבש ושום
מתכון של מסעדת El Gaucho
-
קבב טלה של אסף ארטיזנל
המתכון המהולל של מסעדת אסף ארטיזנל
-
שיפוד אנטריקוט עם סלט אבוקדו ופלפל אדום
קוביות בשר צלוי ועסיסי על מצע של סלט מרענן
-
קציצות קבב בקר
מתכון של רשת מסעדות אווזי
-
קציצות עגל של רפי כהן
עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת
-
מאפה טלה ממולא
מעטפת פריכה של עלי פילו במילוי בשר משובח
-
חלה עם מיטבול, חצילים ורוטב איולי
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים
