המבורגר 2 ways

1 להכנת צ'יפס בתנור: מרתיחים סיר מים. קולפים תפוחי אדמה, חותכים לקוביות וחולטים. מייבשים, מסדרים בתבנית, מתבלים בשמן זית ומלח ואופים בתנור עד שמזהיב.

2 מערבבים ולשים בשר ויוצרים קציצות.

3 להכנת המבורגר עם ירקות קלויים: פורסים בצל, עגבניות וצולים על הפלנצ'ה.

4 צולים על הפלנצ'ה את קציצות ההמבורגרים למידה הרצויה.

5 מכינים טחינה עם מעט מיץ לימון ומלח.

6 חוצים לחמניה, מניחים המבורגר , מסדרים ירקות צלויים ומעט טחינה.

7 להכנת בורגר קלאסי: צולים המבורגר בפלנצ'ה למידה הרצויה.

8 חוצים לחמניה מניחים המבורגר, מורחים קטשופ ומסדרים על הקציצה פרוסת עגבנייה ועל חסה.