קוקלה בטבחה של גרגרי חומוס

1 מערבבים את כל  מרכיבי הקציצות בקערה, ומניחים לשעה.

2 בסיר רחב שוליים ומעט עמוק מביאים לרתיחה את כל חומרי הרוטב ומבשלים כשעה.

3 לאחר שתערובת הקציצות נחה, יוצרים קציצות מאורכות.  

4 טועמים את הרוטב ומתקנים תיבול. כשמרוצים מהטעמים מוסיפים את הקוקולות ומבשלים בחום נמוך שעה נוספת.

בסוף השבוע הקרוב (חמישי ושישי, 19-20.11) ספיישל אוכל עתיק בכל סניפי סוליקה ובאתר ההזמנות אונליין!

>>לתפריט המלא והזמנות

סוליקה. איינשטיין 7 ואבא אחימאיר 19, תל אביב | חבצלת השרון 35, הרצליה. 03-9595525