יח``צ׃ יחסי ציבור
קבב מזרחי של טארק שהואן
מתכון פשוט לבשר על האש
טארק שהואן | null
| פורסם 06/08/09
- זמן עבודהעשרים דקות
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
1 קילו בשר כבש טחון
50 גרם שומן כבש טחון
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
5 שיני שום קצוצות
3 בצל לבן קצוץ
1 פלפל חריף קצוץ
מלח פלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה:
מערבבים את כול החמרים עד קבלת תערובת אחידה ולא מתפרקת. צרים כדורים ומניחים על המנגל.
