תבשיל בשר עם שעועית ירוקה

1 מטגנים בסיר עם מעט שמן שחומם מראש את השום והבצל עד להזהבה.

2 במחבת נפרדת מחממים שמן לטיגון עמוק, מטגנים את תפוחי האדמה עד להשחמה קלה ומעבירים לקערה.

3 מוסיפים את הבשר לסיר ומערבבים.

4 מתבלים במלח ופלפל אנגלי.

5 מוסיפים את רסק העגבניות, מים רותחים ומערבבים.

6 מוסיפים את השעועית הירוקה, תפוחי האדמה ומבשלים כשעה וחצי.

>> עוד מתכוני גורמה בפיתה