mako
פרסומת

סטייק פילה דפוק עם זילופי פירה צבעוניים

מנה עסיסית וצבעונית

רות איטח
מאסטר שף
המנה של רות איטח
המנה של רות איטח
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 בטטה
  • 1/2 סלק אדום
  • 50 גרם פילה בקר
  • מלח
  • פלפל לבן

אופן ההכנה

01

מבשלים את הבטטה, תפוחי האדמה והסלק במים רותחים עד שהם רכים
2. עושים מחית מכל אחד מהם בנפרד ומוסיפים מלח ופלפל לבן
3. את סטיק הפילה צולים במשך דקה בכל צד מוסיפים מלח ופלפל ומגישים