טרטר פילה בקר
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
אנטוניו מנסה | mako
| פורסם 12/11/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים (4 מנות):
200 גר' פילה בקר
1 בצל סגול בינוני
חופן פטרוזיליה
2 כפיות חרדל דיז'ון
2 כפיות צלפים
4 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
קוצצים את כל החומרים ומערבבים לתערובת אחידה. מתבלים בחרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל, מערבבים ומגישים מיד.
