-
-
סביצ'ה
דג נא עם בצל, כוסברה ולימון, מוגש עם אבוקדו
-
חזה עוף בלקני ממולא
חזה עוף שלם במילוי גבינת פטה מעודנת, עגבניות
-
סברינה (Baba Au Rhum) עם קרם חמאה ופטל טרי
עוגה מתוקה, ספוגה בסירופ מעודן ומצופה בקרם
-
שיש ברק
סהרוני בצק ממולאים בשר טחון עם אגוזי קשיו
-
ניוקי ממולא פטריות ובצל ממולא עדשים
ניוקי רך במילוי דוקסל פטריות לצד בצל ממולא
-
שערות קדאיף וכדורי פירה במילוי כבדים, פטריות
רולים של שערות קדאיף וכיסוני תפוח אדמה
-
קציצות עוף עם ירק
קציצות מאורכות מחזה עוף, קישואים וגזר
-
ביצה עלומה על לחם וסלט עגבניות
ביצה עלומה, רכה ועדינה, מונחת על פוקצ'ה וסלט
-
אמפנדס
כיסונים ממולאים בתרד ובגבינה (שאפשר להחליף)
-
רביולי ערמונים ברוטב שמנת וסלק
רביולי ממולא קרם ערמונים ושוחה ברוטב סגול
-
לבקשת הקהל: עוף בשום וכוסברה וחלה עגולה
שתי מנות האודישן הביתיות והמחממות של אווה
-
דואג' - לחם ממולא
מאפה מלא בכל טוב - בשר, ביצים ובצל מטוגן
-
פילה לברק על מצע קינואה
דג ים לבן מוגש עם קינואה, קשיו מתובל ורוטב
-
טווילים
עוגיות פריכות, עדינות ודקות עם חמאת בוטנים
-
סינטה על מצע פולנטה
סינטה צרובה על מחבת, מוגשת עם פולנטה טרייה
-
צ'ילי קון קרנה מוגש עם אראפס וגואסקקה
ארוחה ישר מונצואלה, עם צ'ילי ובשר, לחם תירס
