-
-
אביקס - מרק שעועית לבנה ובשר עם אורז
קדירה עשירה וחורפית עם טעם של בית
-
ניוקי סלק ועגבניות צרובות
ניוקי נימוחים וסגלגלים מתפוחי אדמה וסלק
-
עלה מנגולד ממולא בסלט בשר על מצע סלסה
עלי מנגולד ממולאים בקוביות בשר בקר מוקפצות
-
מוח
מוח רך וטעים ברוטב עגבניות ופלפלים בגריל
-
מרק בשר
נזיד בקר מהביל, עשיר בכל טוב ומחמם כל לב
-
מוח עם פירה
מוח רך ונימוח, מוגש עם רוטב עגבניות ופירה
-
שקדי עגל על מנגולד, בקרם עגבניות חריף
שקדי עגל מוזהבים ופריכים, מוגשים על מצע ירוק
-
פאי רועים
פשטידת השכבות המסורתית עם בשר טחון ופירה
-
צ'ילי קון קרנה
וריאציה אישית של אייל שני על צ'ילי קון קרנה
-
חצילים ממולאים פתיתים
מנה מיוחדת המשלבת חריף, מתוק ומלוח
-
פתיתים ברוטב עגבניות ואפרסק, עם פילה לוקוס
נתחי דג עסיסיים עם פתיתים ברוטב מתקתק
-
פתיתים עם קרם פטיסייר וגויאבות אדומות
שכבות של פתיתים, קרם פטיסייר וקרם גויאבות
-
מילפיי פתיתים ואספרגוס
שכבות של ריזוטו-פתיתים, בצק פילו ואספרגוס
-
פתיתים בדבש עם טחינה מתוקה וריבת חצילים
פתיתים מבושלים בדבש, מוגשים לצד חציל מתוק
-
פתיתים מתוקים בנוסח ברקוקש
פתיתים בגרסה המתוקה, עם שמנת, קינמון וקוקוס
-
פתיתים בבירה עם בשר
פתיתים מבושלים עם בירה וירקות, מוגשים עם בשר
