מנת האודישן של אהרוני

1 מטגנים את הג'ינג'ר, השום, בצלי השאלוט והצ'ילי כ-3 דקות במחבת כבדה ורחבה.

2 מוסיפים את הבשר הטחון, המלח והפלפל, ומטגנים עד להשחמת הבשר.

3 מוסיפים את השעועית הירוקה ומערבבים הכל יחד כדקה.

>> לכל מתכוני הפרק האחרון של "מאסטר שף"

4. מוסיפים את הסוכר חום, מיץ הליים, רוטב הדגים או הסויה ושמן השומשום, ומבשלים יחד שתי דקות.

5 מערבבים פנימה את הנענע, הכוסברה והבצל הירוק, מבשלים יחד כדקה ומורידים מהאש.

6 להגשה: מעבירים את התבשיל למרכז הפיתה הבוכרית, מפזרים מעל את בצלצלי השאלוט הפריכים, ומגישים.