מנת השלום: חציל במילוי פסטה בולונז

1 מטגנים את השום, הבצל והפלפל החריף עם הג'ינג'ר בשומן הכבש.

2 חותכים את הגמבה והעגבניות לקוביות ומוסיפים לסיר יחד עם עגבניות השרי. מאדים 10 דקות ומוסיפים את הבשר הטחון.

3 מוסיפים את הבזיליקום והתבלינים.

4 שורפים את החציל השלם על הגז עד שהוא מתרכך, ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

5 מערבבים את הפסטה עם רוטב הבולונז, חוצים את החציל וממלאים בפסטה.

6 משחימים בתנור כ-10 דקות, ומגישים.

*מתכוני התוכנית מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים