מקלות בצק עלים עם אנשובי וסנט מור

1 בבלנדר שמים את הגבינה, האנשובי ומעט חלפיניו והנוזלים שלו. טוחנים היטב עד שמתקבלת תערובת הומוגנית.

2 מרדדים את בצק העלים, מורחים רבע מהתערובת, מקפלים את הבצק, מרדדים ומורחים וחוזרים על הפעולה 4 פעמים.

3 מחממים תנור ל-180 מעלות. בעזרת סכין חותכים מהבצק רצועות של 1 ס"מ. מקפלים בצורה סיבובית, מורחים בביצה מדוללת במים, מפזרים שומשום. מכניסים לתנור למשך 15 דקות או עד לקבלת צבע יפה.

*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים