צילום׃ דן-יה שוורץ
ריבת תותים
צנצנות של עונג אדום וסמיך
ליה אור | mako
| פורסם 13/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
חצי קילו תותים
כוס סוכר
אופן ההכנה:
מנקים את התותים, חותכים אותם לרבעים ושמים בסיר יחד עם הסוכר. מביאים לרתיחה תוך בחישה מתמדת, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה. חשוב לבחוש מדי פעם, ומומלץ להסיר את הקצף הנוצר למעלה. מעבירים לצנצנת ומצננים.
