אנחנו מודים, בחיים לא היינו חושבים שאפשר להכין ריבה בתנור, אבל מתברר שאם מערבבים פירות עם סוכר, משטחים בתבנית ומשגרים לתנור, מקבלים ריבה מושלמת (בלי טיפה של לכלוך על הכיריים)

יעל קצב | mako | פורסם 10/11/25

1 ק"ג אגסים, קלופים וחתוכים לקוביות (2 ק"ג לפני הקילוף) או כל פרי אחר

2 כוסות סוכר

מיץ מלימון אחד

1 כפית תמצית וניל

2 מקלות קינמון

1 מערבבים בקערה את כל המרכיבים. מניחים ל-20 דקות על מנת הפרי יגיר נוזלים.

2 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.

3 מעבירים את התערובת לתבנית. מכניסים לתנור לשעה וחצי. מערבבים היטב מדי חצי שעה.

4 מוציאים מהתנור. מועכים מעט במזלג את הריבה ומעבירים לצנצנת.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון!

ריבת אגסים בתנור