-
-
סלק במילוי בשר של אהרוני
מבושל במיץ רימונים, מוגש עם סלט ריג'לה וצנונ
-
ארטישוק במילוי פטריות
קל פשוט וטעים
-
נתח סלמון אפוי
עם עשבי תיבול ומעטפת פירורים זהובים
-
שטרודל גבינה, סלמון מעושן וזיתים
ברולדה מבצק עלים
-
מרק חרירה
המרק המרוקאי המסורתי
-
שקשוקה
מצאנו יופי של שקשוקה, והנה היא לפניכם
-
קציצות דגים של רפי כהן
עם פול ירוק וארטישוקים
-
קבב אנטריקוט
בליווי טחינה
-
תבשיל טלה ועגל
מתכון לפויקה, שיעבוד טוב גם בסיר פשוט
-
סלט שומר וערמונים
בתוספת אגסים לסלט משגע
-
קדירת אוסובוקו
עם חצילים, שזיפים ויין אדום
-
תבשיל דגים זריז
דג אמנון ברוטב עגבניות מהיר וטעים
-
מרק עגבניות ולחם איטלקי (פאפא אל פומודורו)
נזיד הקסם של המטבח האיטלקי
-
מרק גולאש
מרק עשיר ומחמם לחורף קר
-
אילייצ'י קיר
פודינג אורז בניחוח הל של רינה פושקרנה
-
קוסקוס טריפוליטאי של מרים נעים
המתכון המלא מתוך הספר "ירוחם, במדבר, דברים"
