גרנולה תוצרת בית

1 מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפיה ומשמנים קלות. 2. מכניסים לקערה את שיבולת השועל, גרעיני החמנייה ומלח. מוסיפים את מיץ התפוחים, סירופ מייפל ושמן ומערבבים. 3. מפזרים את התערובת על גבי נייר האפייה בשכבה אחידה ואופים כ-35 דקות עד לקבלת גוון זהוב תוך כדי ערבוב מדי 5 דקות. 4. מוציאים מהתנור, מעבירים לקערה ומוסיפים את הצימוקים, חתיכות תפוח עץ יבש וחמוציות. יש לשמור בכלי אטום. ניתן להקפיא עד חודשיים.