תמונת AVI׃ mako

ברוקולי בעשבי תיבול

מתכון למנת ברוקולי עם תימין, מרווה, רוזמרין ואורגנו. תוספת טעימה ומנצחת

דניאל תירוש | מאסטר שף | פורסם 07/05/12

המצרכים:

ראש ברוקולי

50 גרם חמאה

גבעול תימין

גבעול מרווה

גבעול רוזמרין

גבעול אורגנו

מלח ופלפל

1 ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים לה את עשבי התיבול.

2 חותכים את הברוקולי לפרחים קטנים ומכניסים למחבת. מקפיצים, ומניחים להם לספוג את טעם החמאה והתבלינים.

3 מוציאים את הברוקולי לצלחת, ללא גבעולי התבלינים. ממליחים ומפלפלים בעדינות (לא חובה) ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!