נזיד אורז ושרימפס

1 מכינים את האורז לפי הוראות ההכנה על השקית.

2 בינתיים קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עם מכסה מתאים כחמש דקות.

3 פורסים את הפטריות ומוסיפים לסיר. מטגנים דקה אחת.

4 מוסיפים את ציר העוף ומביאים לרתיחה.

5 מוסיפים את השרימפס לחמש דקות, עד שהם מחליפים צבע (משקוף-אדמדם לאטום-ורדרד).

6 דגים החוצה את השרימפס, מסמיכים את הנוזלים בעזרת קמח ומתבלים לפי הטעם. מומלץ להוסיף מעט סוכר.

7 מחזירים את השרימפס לתבשיל, ומורידים מהאש.

8 מסדרים אורז בצלחת הגשה ומוזגים מעליו את הרוטב.