צילום׃ איליה מלניקוב, mako אוכל

רול של טורטייה עם חזה עוף וירקות

טורטייה מגולגלת עם חזה עוף ומגוון ירקות, טעים, משביע ונאה למראה

אביב משה | mako אוכל | פורסם 09/08/12

4 טורטיות

200 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות

שמן זית

1 קישוא, חתוך לאורך לרצועות בעובי 1 מ"מ

2 כפות חרדל דיז'ון חלק

2 פלפלים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות

1 מלפפון חמוץ, פרוס

1 מלפפון ירוק, פרוס

3 כפות בצל ירוק, פרוס

מלח

פלפל

1 מחממים שמן זית ומקפיצים את רצועות העוף. ממליחים, מפלפלים ומוציאים לצלחת.

2 מניחים במחבת את רצועות הקישוא ומקפיצים קלות.

3 מורחים על כל טורטייה חרדל, מסדרים רצועות עוף ואת כל סוגי הירקות.

4 מגלגלים לרול ואוכלים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!