צימעס

1 מכניסים את כל המרכיבים (פרט לפירות היבשים) לסיר ומכסים במים.

2 מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כחצי שעה על אש גבוהה.

3 מוסיפים את הפירות היבשים וממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם לסירופ סמיך.

4 לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים לחצי שעה נוספת.