סיגרים מרוקאים

להכנת הבצק:

1 בקערת מיקסר, לשים בוו גיטרה את הקמח, חצי כוס שמן וחצי כוס יין לבן.

2 כשהבצק מוכן, עוטפים אותו בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך שעה.

להכנת המילוי:

מערבבים את הערמונים בקערה, מגרדים את השוקולד לבן, שוברים את אגוזי הלוז ומוסיפים קורט קינמון.

להכנת קצפת:

מקציפים את הריקוטה, תותים ושמנת מתוקה עד שמתקבלת קצפת עמידה.

להכנת הסיגרים:

מרדדים את הבצק במערוך וממלאים כל סיגר במילוי. מטגנים את הסיגרים בשמן עמוק.

  >> לעוד מתכונים טעימים, מטוגנים ופשוטים להכנה