אוכל
צילום׃ Stephan Hoerold, Istock

כרעיים של עוף עם שזיפים ותאנים

עוף אפוי וטעים

תמי אקרמן | תוכנית הבוקר של קשת | פורסם 30/07/09 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר בשרי
Rating: 4.4 16 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

4 כרעיים

2 תפוזים

כף אבקת מרק עוף

כף עוף בגריל

1 בצלים

4 שזיפים

4 תאנים

4 משמשים

אופן ההכנה:

1 שמים את הכרעיים בקערה. סוחטים את התפוזים ומוסיפים את המיץ לקערה.

2 קוצצים בצל לטבעות ומוסיפים לקערה. מוסיפים תבלינים ואת השזיפים התאנים והמשמש, מערבבים הכל ומשרים לפחות ל- 3 שעות במקרר.

3 מחממים תנור ל- 180 מעלות. מניחים את תכולת הקערה בתבנית מכוסה בנייר כסף ואופים כ- 45 דקות. לאחר מכן אופים כעוד רבע שעה ללא הנייר.

>> כל המתכונים לראש השנה