אנטיפסטי

1 מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. מסדרים את הירקות ומתבלים בשמן זית, מלח ופלפל.

2 מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים 15 דקות כדי לתת לירקות להשחים.

3 מכסים בנייר כסף ואופים 15 דקות נוספות.

4 בודקים אם הירקות רכים, ומוציאים מהתנור. מגישים חם או קר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!