אוכל
צילום׃ אפיק גבאי, mako אוכל

לחמניות מתוקות

מאפה מתוק וטעים שבתוכו מוצפן פרי טרי, קל ומהיר מאוד להכנה

דנה אלמוסני | mako אוכל | פורסם 06/08/12 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 2.9 7 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

150 גרם חמאה רכה

כוס וחצי רוויון

3 ביצים M (או 2 ביצים L)

כוס סוכר

כפית תמצית וניל

3 כוסות קמח תופח

3 משמשים או תאנים, חתוכים לרבעים

קורט מלח

מנז'טים

מרכיבים :

אופן ההכנה:

1 מערבבים את החמאה והרוויון במיקסר עם וו גיטרה או במערבל ידני, עד לקבלת תערובת חלקה.

2 מוסיפים את הביצים אחת אחת, ואחריהן את הסוכר ותמצית הווניל.

3 מוסיפים בעדינות את הקמח תוך כדי ערבוב, וממשיכים לעבד רק עד לקבלת תערובת אחידה.

4 מסדרים את המנז'טים בתבנית שקעים, יוצקים מהתערובת עד לשליש מגובהם ומוסיפים את הפרי.

5 אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 25-30 דקות, עד להזהבה (נועצים קיסם ומוודאים שהוא יוצא יבש).

המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!