פנקוטה פיסטוק

1 מחממים בסיר את החלב והשמנת עד לנקודת רתיחה.

2 מוסיפים את מחית הפיסטוק והסוכר, מערבבים היטב ומסירים מהאש.

3 מערבבים את הג'לטין עם המים בסיר על אש נמוכה, מחממים עד לקבלת תערובת אחידה ומערבבים עם תערובת החלב והפיסטוק.

4 שופכים לכוסות ומצננים במקרר כ-3 שעות, עד שהפנקוטה יציבה וקשה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!