עגבניות ממולאות
מתכון פשוט לממולאים
ישראל אהרוני | שיעור פרטי עם אהרוני
| פורסם 13/10/08
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
6 עגבניות תמר חצויות לאורכן
מעט שמן זית
למילוי
2 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק
4 שיני שום קצוצות דק
חצי כוס פירורי לחם
שמן זית
מלח, פלפל שחור טחון טרי
אופן ההכנה:
מרוקנים את העגבניות כך שנצרות "סירות" עגבניה מערבבים את חומרי המילוי וממלאים את חצאי העגבניות. מטפטפים מעל מעט שמן זית ואופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה.
