תמונת AVI׃ mako

מעדני אגוזים

קינוח פשוט ומקסים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול

אליהב שאשון | מאסטר שף | פורסם 01/09/11

לתערובת

כוס אגוזי קשיו קלויים קצוצים

כוס פקאנים קלויים קצוצים

כוס שקדים קלויים קצוצים

1/4 כוס בוטנים טחונים

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

בנוסף

3 חלמונים

6 כפות אבקת סוכר

כפית קינמון

רבע כפית ציפורן

שמן לטיגון

אבקת סוכר (להגשה)

1 מערבבים את כל מרכיבי התערובת בקערה.

2 מוסיפים לתוך התערובת את החלמונים, אבקת הסוכר, הקינמון והציפורן.

3 מרטיבים את הידיים ויוצרים קציצות שטוחות בעובי של 1.5 ס"מ.

4 מטגנים במחבת משומנת.

5 מפזרים אבקת סוכר ומגישים.