מבשלים עם הילדים: סוכריות פילו ומוצרלה

1 מפשירים את בצק הפילו במקרר יום קודם.

2 מכינים רוטב עגבניות: מכניסים את המרכיבים לסיר, ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות נוספות.

3 מפרידים שני עלים מהבצק שהפשרנו, וכל עלה חותכים ל-4 רבעים.

3 מורחים כל רבע במעט רוטב עגבניות, מניחים אצבע מוצרלה ומגלגלים סביבה.

4 מהדקים את הקצוות ומגלגלים בעדינות.

5 מברישים במעט שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות לכ-10 דקות, עד שהבצק מזהיב.

6 מגישים עם רוטב עגבניות.

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו תרכיז טבעי לילדים