כדורי שוקולד תפוז

1 ממיסים יחד במיקרוגל את השוקולד והחמאה.

2 מקציפים את הסוכר והביצים במיקסר.

3 מוסיפים למיקסר את תערובת השוקולד, הליקר וקליפת התפוז ומערבבים.

4 מוסיפים בתנועת קיפול את הקמח, אבקת האפייה ואבקת השקדים.

5 מעבירים את התערובת לקערה, מכסים בניילון נצמד ומשהים במקרר 3 שעות לפחות.

6 מגלגלים מהתערובת כדורים בקוטר 3 ס"מ ומצפים באבקת סוכר.

7 מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 6 דקות בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות. שומרים בכלי אטום עד שבועיים.

 >> ואם כבר מושחת: עוגת פופקורן ומממתקים