אוכל
צילום׃ דן לב, קוואקר

עוגיות שוקולד עם קוואקר

רק לערבב ולאפות: נשנוש קטן וטוב ליד הקפה

| קוואקר | פורסם 10/12/12 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.6 170 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

המצרכים:

1 כוס (90 גרם) קוואקר

1 כוס (140 גרם) קמח רגיל

1 כוס דחוסה (200 גרם) סוכר חום כהה

2 כפות אבקת קקאו

1/2 כפית אבקת אפייה

100 גרם חמאה רכה

1 ביצה

2 כפות חלב

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2 מערבלים את כל החומרים בקערת מיקסר עם וו גיטרה במהירות נמוכה, עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק.

3 מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ. מניחים בתבנית במרחק 8 ס"מ זו מזו ומשטחים.

4 אופים 20-15 דקות, עד שהעוגיות יציבות למגע (אין אפשרות להבחין בהזהבה).

5 מצננים היטב ושומרים בכלי אטום מחוץ למקרר עד שבוע.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> רוצים לזכות באייפד? לחצו כאן!