אוכל
צילום׃ Martin Poole, GettyImages IL

עוגת אגוזים, קוקוס ושוקולד גרוס

עוגה עשירה וטעימה ללא קמח - לפסח מתוק במיוחד

חגית343 | פורום המתכונים של תפוז | פורסם 24/03/10 
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.4 26 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים (20 מנות):

7 ביצים
11/2 כוס אגוזים קצוצים דק. (אפשר גם בלי)
11/2 כוס קוקוס
11/2 כוס שוקולד מריר גרוס
1 כוס סוכר

לציפוי

1 כוס מים
1/2 כוס סוכר
1 כף נס קפה

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר ב-3 פעמים.

3 מוסיפים את החלמונים, הקוקוס, השוקולד ולבסוף את האגוזים. מערבבים בעדינות עם מרית ושופכים את התערובת לתבנית.

4 מכניסים לתנור ל-3/4 שעה לערך. בודקים עם קיסם ומקררים.

5 מערבבים יחד מים, סוכר ונס קפה ושופכים מעל העוגה לאחר שזו התקררה.