צילום׃ אפיק גבאי, תיק אוכל
חטיף אנרגיה ביתי
הנאה קטנה בלי רגשות אשמה: בואו להכין את חטיף הבריאות הכי טעים, בריא ומזין שיש - פי אלף מאלה שקונים
אינס שילת ינאי | תיק אוכל
| פורסם 06/08/13
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
לתבנית מלבנית בינונית:
3 כפות טחינה
1/4 כוס קרם קוקוס (מקופסת שימורים)
1/2 כוס דבש או סילאן
1 חלבון ביצה
1 כוס פצפוצי אורז
1 כוס שיבולת שועל
1/2 כוס חמוציות
1/2 כוס שקדים, קצוצים גס
1/4 כוס אגוזי פקאן, קצוצים גס
4 כפות קוקוס טחון
8 תמרים, קצוצים דק
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-160 מעלות. מערבבים בקערה את הטחינה, חלב הקוקוס, הסילאן, החלבון, פצפוצי האורז ושיבולת השועל. ממתינים כמה דקות ומוסיפים את שאר המרכיבים.
2 מעבירים את המסה לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומהדקים היטב לתבנית.
3 אופים כ-20 דקות ומצננים לחלוטין. חותכים לגודל הרצוי, ושומרים בקירור. מומלץ לעטוף כל יחידה בניילון נצמד ולשמור בפריזר (ניתן לאכול ישירות מההקפאה).
המתכון באדיבות הבלוג תיק אוכל
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
