סלט חסה ברוטב עשיר
סלט טעים ופשוט להכנה
עדי רם
טבע הריפוי
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההחסה, כירק עלי, היא מקור נהדר לסידן וברזל
המרכיבים
טבלת המרות- ראש חסה
- חופן צנוברים
לרוטב
- רבע כוס חומץ בלסמי
- רבע כוס שמן זית
- שן שום כתושה
- כפית מלח
- כף חרדל דיזון
אופן ההכנה
שוטפים את החסה היטב וקורעים אותה בעזרת הידיים.
את מרכיבי הרוטב שמים בצנצנת עם מכסה ומנערים היטב.
מוזגים את הרוטב על עלי החסה ובוזקים מעל את הצנוברים.
מצאתם טעות לשון?