צילום׃ istockphoto
סלט טבולה
סלט טעים ופשוט להכנה
תמי אקרמן | תוכנית הבוקר של קשת
| פורסם 16/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
1 לימון חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
2 עגבניות חתוכות לקוביות.
1 בצל קצוץ
1 בצל ירוק
חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה
רבע חבילת נענע קצוצה
1 כוס מיץ לימון
4 כפות שמן זית
תערובת תבליני בהרט
100 גרם בורגול.
אופן ההכנה:
מניחים את הבורגול בקערה. מרתיחים את המים מעל לבורגול עד כדי כיסוי של שני סנטימטרים. מכסים את הבורגול בניילון נצמד ומשהים לשבע דקות. לאחר מכן פותחים שוב, מצננים ומוסיפים את כל החומרים לבורגול. מערבבים היטב בעזרת הידיים ומטבלים לפי הצורך.
