סלט אבוקדו בקליפה

1 חוצים את האבוקדו לרוחבו ומרוקנים את תוכנו לצלחת. חותכים לקוביות.

2 חותכים ביצה קשה לרבעים.

3 חותכים גמבה ומלפפון חמוץ לקוביות.

4 פותחים קופסת טונה ומסננים מנוזלים.

5 מערבבים בעדינות הכל ביחד, מתבלים בלימון, מלח ופלפל ומפזרים עירית קצוצה. מכניסים חזרה לתוך הקליפה שרוקנו.

טיפ: איך מכינים ביצה קשה מושלמת - שמים בסיר ביצים ומכסים במים קרים. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מרגע הרתיחה מודדים 8 דקות ומסירים מהאש. מקלפים תחת זרם של מים קרים.

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בפעם הקודמת הכנו עוגיות שומשום נהדרות