אוכל
תמונת AVI׃ אהרוני מבשל לחברים1

סלט תאנים ירוק של גל אוחובסקי

גל אוחובסקי | יום חדש, תכנית הבוקר של קשת | פורסם 12/05/09 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהרבע שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 5 3 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים (4 מנות):

3 אנדיב
לבבות חסה או חסה טרייה
אורוגולה
300 גרם תאנים קשות
150 גרם גבינת פרמזן

לרוטב:

חומץ בלסמי
שמן זית
דבש
חרדל דיז'ון
4 לימונים

אופן ההכנה:

1 חותכים את כל הירוקים, התאנים והגבינה.2. הרוטב: בשייקר מערבבים חומץ בלסמי, שמן זית, מעט דבש, חרדל דיז'ון ומיץ מהלימונים.3. מערבבים את הרוטב עם הירקות והתאנים, בתיאבון.