תמונת AVI׃ אהרוני מבשל לחברים1
סלט תאנים ירוק של גל אוחובסקי
גל אוחובסקי | יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
| פורסם 12/05/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (4 מנות):
3 אנדיב
לבבות חסה או חסה טרייה
אורוגולה
300 גרם תאנים קשות
150 גרם גבינת פרמזן
לרוטב:
חומץ בלסמי
שמן זית
דבש
חרדל דיז'ון
4 לימונים
אופן ההכנה:
1 חותכים את כל הירוקים, התאנים והגבינה.2. הרוטב: בשייקר מערבבים חומץ בלסמי, שמן זית, מעט דבש, חרדל דיז'ון ומיץ מהלימונים.3. מערבבים את הרוטב עם הירקות והתאנים, בתיאבון.