עוגת לימון וניל

1 משמנים 2 תבניות אינגליש קייק קצרות (19 ס"מ), מחממים את התנור ל-180°C.

2 מערבבים יחד את מרכיבי "שלב 1" בקערה בינונית ויוצים גומה במרכז.

3 מערבבים את מרכיבי "שלב 2" בקערית נפרדת ויוצקים לגומה שבקמחים. מערבבים.

4 מוסיפים את מרכיבי "שלב 3" לעיסת שלב 1+2 שבקערה ומערבבים עד קבלת מסה קטיפתית חלקה.

5 יוצקים את הבלילה לתבניות.

6 אופים 40 דקות בחום בינוני 180ºC (קיסם הננעץ במרכז יוצא יבש).

7 מוציאים, מעבירים קצה של סכין חד בדפנות ומשהים לצינון על רשת.

8 מנתקים את העוגה מהתבנית ומעבירים לצלחת הגשה.

לעוד מתכונים מקוריים וטעימים המיועדים לאוכלוסיות מיוחדות (צליאק, סוכרת, כולסטרול, דיאטה וכו') היכנסו לבלוג קולינריא