דג עם תפוחי אדמה, ביצה ופטרוזיליה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים בנדיבות תבנית בינונית.

2 מסדרים בתבנית שכבה של תפוחי אדמה (בערך מחצי הכמות), מפזרים מעט עלי רוזמרין ולואיזה.

3 מוסיפים מחצית מכמות השום והפטרוזיליה, ועליהם את הפרמזן.

4 מניחים את הדג, ומפזרים את יתרת הפטרוזיליה והשום.

5 מסדרים את תפוחי האדמה, זולפים שמן זית ומתבלים.

6 אופים 30-40 דקות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!