צילום׃ Sarah Bossert, Istock
נשיקות
יש המון מתכונים לנשיקות מרנג, אבל לא כאלה עם 3 מרכיבים ושני שלבי הכנה
ליה אור | mako
| פורסם 27/06/10
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעתיים ורבע
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
כוס חלבונים בטמפרטורת החדר (כ-8 חלבונים)
כוס ושלושת-רבעי סוכר
כפית מיץ מלימון טרי
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-130 מעלות. מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומיץ הלימון עד שמתקבל קצף קשה ומבריק.
2 מרפדים תבנית בנייר אפייה, מעבירים את הקצף לשקית זילוף ומזלפים נשיקות. אופים כשעתיים.
