קדאיף במילוי גבינת מסקרפונה וגרנולה פיסטוקים

מחממים מראש תנור לחום של 180 מעלות 1. בסיר שמים את המים, הסוכר, הווניל וקליפת התפוז ומבשלים עד קבלת סירופ. 2. בקערה מערבבים את הגבינה עם הפיסטוקים והגרנולה. 3. מערבבים את הקדאיף עם החמאה ומסדרים תחתית של קדאיף בתבנית אפיה קוטר 28. 4. יוצקים לתבנית את תערובת הגבינה, ומעל יוצרים עוד שכבה של קדאיף. 5. אפים בתנור עד קבלת צבע זהוב. מוזגים מעל סירופ ומקשטים עם פיסטוקים.