ממתק ביס שוקולד-דבש, מנוקד בפיסטוק

1 שמים בסיר את חמאת הבוטנים, הדבש, הסוכר החום והקקאו.

2 מחממים על אש גבוהה עד רתיחה , מנמיכים לאש נמוכה.

3 מוסיפים מרשמלו ומערבבים עד להמסה ואחידות העיסה.

4 מסירים מהאש, מוסיפים תמצית וניל ,פיצפוצים ופיסטוקים.

5 מערבבים היטב עד לאחידות . העיסה יוצאת מאוד דביקה וסמיכה.

6 משטחים את העיסה בתבנית, מיישרים ומהדקים. מומלץ לישר עם גב כף רטובה.

7 להכנת הציפוי ממיסים יחד חמאה ושוקולד ל-30 שניות במיקרו ומערבבים.

8 מורחים את הציפוי מעל העיסה ומכניסים לצינון במקרר עד שהציפוי מתקשה.

9 חותכים לריבועים של 2 על 2 ס"מ עם סכין חדה, מגישים בטמפרטורת החדר .