אוכל
צילום׃ שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

קייקפופס שוקולד חגיגיים

רוצים להרשים ביום ההולדת של הילד? זה המתכון בשבילכם: מיני עוגת שוקולד על מקל, מצופה בשוקולד וסוחטת מחמאות. אין לכם מכונת קייקפופס? גם לזה יש פתרון

שרית נובק - מיס פטל | mako אוכל | פורסם 24/06/15 
  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.7 368 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

לכ-45 יחידות:

כוס ורבע קמח תופח

3/4 כוס שוקולית לאפייה

1/4 כוס סוכר

1 ביצה

1/4 כוס שמן

3/4 כוס רוויון

לציפוי:

400 גרם שוקולד מריר

2 כפות שמן

אופן ההכנה:

1 מערבבים את הקמח עם השוקולית והסוכר. מוסיפים את הביצה, השמן והרוויון ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.

2 מחממים מכשיר להכנת קייקפופס. מכניסים את התערובת לשקית זילוף וגוזרים כס"מ מהקצה.

3 מזלפים מהתערובת לתוך השקעים ואופים 5-7 דקות, עד שהכדורים מוכנים. מניחים לקירור.

קייקפופס שוקולד חגיגיים - ההכנה (צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל)
הקייקפופס. ככה הם יוצאים מהמכונה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

4 לציפוי: ממיסים את השוקולד במיקרו או על בן מארי. כשהשוקולד נמס מוסיפים את השמן ומערבבים היטב.

5 לוקחים מקל סוכרייה (או קשית), טובלים את הקצה בשוקולד המומס ונועצים בתוך הכדור. טובלים את כל הכדור בשוקולד המומס, מנערים מעודפים ומניחים להתקשות (בימים חמים כדאי בתוך המקרר).

* אם אין מכשיר קייקפופס אפשר להכין כמיני מאפינס. במקרה כזה זמן האפייה יתארך ל-12-15 דקות.

קייקפופס שוקולד חגיגיים - עם ביס (צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל)
היי! גם אנחנו רוצים ביס!|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

>> עוד המון מתכונים טעימים עם שוקולית לאפייה

>> והנה עוגת השוקולית האולטימטיבית

>> והנה 3 עוגות גלידה הורסות